1. Доска объявлений «EDC.SALE»
|
|||||
Ссылка: |
|||||
2. Доска объявлений «Авито»
|
|||||
Ссылка: |
|||||
3. Доска объявлений «Юла»
|
|||||
Ссылка: |
|||||
4. Доска объявлений «КупиПродай»
|
|||||
Ссылка: |
|||||
5. Доска объявлений «АгроСервер»
|
|||||
Ссылка: |
Имеющий яркий и пикантный вкус, – это классический продукт, которым наслаждаются люди во всем мире на протяжении многих веков. Это прекрасный продукт по сути, фруктовая смесь из кожуры, мякоти и сока цитрусовых, как правило, апельсинов, лимонов, лаймов или грейпфрутов. Его отличительной особенностью является баланс между сладким и горьким, достигаемый за счет включения цедры фруктов. В результате получается спред, передающий сущность созревших на солнце цитрусовых и обладающий ярким и слегка терпким вкусом.
Концепция консервирования фруктов в меде или сахаре восходит к древним грекам и римлянам. Они создали сладкую пасту под названием "мелимелон", которая изготавливалась путем варки айвы с медом. Важнейшую роль в развитии мармелада сыграл Ближний Восток. Само слово "мармелад" происходит от португальского слова "marmelada", обозначавшего пасту из айвы. Мармелад в том виде, в котором мы знаем его сегодня, стал популярен в Великобритании в XVIII веке. Шотландский город Данди получил признание благодаря производству мармелада. Промышленная революция с ее инновациями в производстве и транспортировке способствовала дальнейшему распространению этого замечательного продукта.
Мармелад является ключевым ингредиентом многих хлебобулочных изделий – от мармеладных тортов и пирожных до печенья и кексов. Из него готовят сладкие и терпкие глазури для мясных и рыбных блюд. Пикантность мармелада делает его прекрасной основой для маринадов, особенно для птицы, приготовленной на гриле или запеченной. В современной кулинарной культуре мармелад не теряет своей актуальности, даже отдавая дань традициям. Сегодня речь идет не только об апельсиновом мармеладе, но и о разнообразных фруктовых сочетаниях, а также об изобретательных рецептах, в которых мармелад используется по-новому.
Его сладковатый и слегка горьковатый вкус прекрасно сочетается с сыром, а мармелад и бри стали популярным сочетанием на сырных столах. Мармеладные коктейли, такие как классический "Завтрак Мартини", также завоевали популярность.
Мармеладки в особенности любят дети в русскоязычных странах. Они являются отличной альтернативой современным конфетам и шоколадкам. Дело в том, что они намного более полезны, правда, содержат большие количества сахара, что вредно для зубов и в отдаленной перспективе может приводить к проблемам с чувствительностью к инсулину.